Olivarera San José Artesano SCA ,de Mondrón, con su aceite ecológico Único de Mondrón BIO, alcanza la distinción de medalla de oro en XVIII CONCURSO INTERNACIONAL DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA ECOLÓGICO celebrado en Montoro (Córdoba).

Se da la circunstancia de que Único Mondrón Bio salió al mercado por primera vez en enero de este año. Esta nueva gama ecológica de la cooperativa de Mondrón se elabora con aceitunas de olivos ecológicos de montaña de la exclusiva variedad Verdial y de la prestigiosa Hojiblanca, recolectados la primera semana de noviembre. Único de Mondrón Bio es un AOVE con intensos aromas a aceituna verde fresca, a hierbas silvestres y a frutas tropicales, que en boca, entra firme y fluido, y que avanza con un picor y amargor muy personales y equilibrados, dejando un intenso y persistente retrogusto vegetal.